Tacchini

TACCHINO ERMELLINATO DI ROVIGO






La selezione è stata avviata nel 1958 presso la Stazione Sperimentale di Pollicoltura di Rovigo.
E' un tacchino rustico di taglia media, precoce e a rapido impennamento.
Ottimo pascolatore e si presta molto bene all'allevamento all'aperto anche in zone montane. La femmina depone circa 70-100 uova a ciclo (con guscio leggermente rosato e del peso di 70-80 grammi).
Mantello bianco ermellinato. Tarsi color carnicino e pelle bianca.
I maschi raggiungono il peso di 10-12 kg, mentre le femmine si aggirano attorno ai 4-6 kg.